Tahun Silih Berganti, Kue Klepon Legit Tetap di Hati - Infotainment News Online Terkini

JagatKuliner

Tahun Silih Berganti, Kue Klepon Legit Tetap di Hati

on

resep+kue+klepon+isi+gula+merah+lembut+jdnsjKDhsfdfdddd

Sapujagat.com -Klepon ini termasuk jajanan tradisional yang sampai sekarang masih eksis. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bola-bola kecil dan berisi irisan gula merah. Bertabur kelapa parut dan kalau dimakan ada sensasi “nyess” ketika kleponnya tergigit. Berikut resep membuat kue klepon praktis dan cepat.

Kalau mau pengen cepet saat membuat kue klepon, pakailah food processor aja. Caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan untuk membuat klepon ke dalam food processor kecuali gula merah dan parutan kelapa. Pulse selama kurang lebih 3-5 menit. Adonan kue klepon cepat jadi.
Agar lebih jelasnya simak ulasan resep masakan berikut ini :

Bahan-bahan

  • Tepung ketan
  • Garam halus
  • Pasta pandan
  • Santan
  • Gula merah / coklat jika suka
  • Kelapa parut

 

Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah

Klepon-ketann

  1. Tuangkan tepung ketan dalam wadah panci, campurkan dengan garam dan pasta pandan, cairkan menggunakan santan sedikit sedikit sampai adona klepon kalis
  2. Jika adonan benar-benar kalis, ambilah sejumput adonan, buat bulatan, cekungkan dengan jari, isi didalamnya dengan gula merah/ cokelat. Tutup cekungan tadi dan bulatkan
  3. Klepon yang sudah diisi dan dibentuk direbus dalam air mendidih sampai bulatan mengembang
  4. Jika sudah, angkat lalu guling-gulingkan bulatan klepon diatas kelapa parut
  5. Kue Klepon Manis Gurih  siap disantap

 

Bagaimana? cukup mudahkan…Selamat Mencoba